싱가포르 락사 라면 프리마테이스트 가격 후기

 

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싱가포르 기념품 무스타파 센터 가격 바샤커피 caramelo morning

 

지난 8월 싱가포르 무스타파에서 사온 락사 라면.

 

싱가폴 기념품 하면 다들 이거 하나씩은 사오는 것 같다..!ㅎㅎ
 -PRIMA TASTE 브랜드, 검은색 봉지.

 

 프리마테이스트 락사 라면 한 묶음봉지에 4팩이 들어가 있다.

가격은 무스타파 8월 기준으로 12.2 싱달러!

라면 한 개당 3.05달러로 3천원이 좀 넘는 가격이었다.
 
 

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 해외 다녀와서 라면 종류를 사면 의외로 바로 안 먹음...ㅋ

먹어봐야지 먹어봐야지하고 두 달 지나서 맛 보는 싱가포르 락사 라면 프리마테이스트!
 - 한 팩이 은근 묵직한 느낌이다.
 

끓여 먹는 방법은 그냥 일반 라면과 동일하지 않을까 했는데, 그래도 혹시 모르니 조리방법을 읽어보았다.

옆에 있는 QR코드를 찍으면 싱가포르 프리마테이스트 락사라면 끓이는 모습을 촬영한 유튜브 영상을 확인할 수 있다.

끓여 먹기 전에 확인해보는 것도 좋을 것 같다.

(하지만 난 귀찮아서 그냥 조리법대로 얼추 맞춰서 해먹음)

 

1. 물 500ml에 스프 2개를 넣고 끓이면 된다. 
  - 처음부터 스프 다 넣고 끓이기 시작하는 것이다.

2. 물이 끓으면 면을 넣고 7분동안 더 끓인다.

 - 이때 불을 약간 줄인다. (처음에 몰라서 계속 센불로 팔팔 끓이고 있었...)

 - 추가 재료를 넣고 싶을 때는 6분이 지난 후, 1분 남았을 때 익힌 재료를 넣으라고 되어 있다.

3. 그릇에 담아 먹을 준비를 한다.
 

싱가폴은 일단 공식적인 언어가 영어라고 들었고, 그외 중국어, 말레이시아어 등이 있다.

특히 중국인들이 많기에 중국어랑 영어를 모두 사용하는 싱가폴 사람들도 많이 봤다.

그래서 그런지 영어와 중국어 모두 쓰여져 있다.

 

[ 프리마테이스트 싱가포르 락사 라면 원재료명]

- 면 : 밀가루, 소금, 산도조절제(탄산나트륨, 제이인산나트륨) 

- 락사 페이스트 : 정제수, 채소오일(팜올레인), 칠리페이스트(정제수, 건칠리, 소금), 건새우, shallot(양파종류인가봄), galangal, 새우페이스트(새우, 소금), 강황, 강황분말, 레몬그라스, 락사잎(polygonum odoratum-'라우람'이라고 나온다.), 칠리, 백후추, 칠리파우더

 

- 락사 프리믹스 : 코코넛밀크파우더(14.1%) [코코넛밀크 고형분, 말토덱스트린, 카제인나트륨(우유), 설탕, 소금, 효모추출물]

 

 

영양정보도 있다.

- 어후 칼로리... 730kcal이다.. ㅎㄷㄷ함...

 일반 라면보다는 확실히 칼로리가 높다. 

 

- 단백질 : 21.8g

- 총 지방 : 32.6g (포화지방 : 24.2g / 트랜스지방 0.0g)

- 콜레스테롤 : 31mg

- 탄수화물 : 87.3g (당류 8.7g)

- 식이섬유 : 3.1g

- 나트륨 : 2,270mg

 

한 봉지에 단백질이 20g이 넘다니..!

고단백 식품이다 ㅎㅎ 
 

 

싱가포르 락라 라면 프리마테이스트 구성은 면, 락사프리믹스, 락사페이스트, 이렇게 3가지가 들어있다.

면은 건면이며, 두툼하다.

 

 위에서 확인한 조리방법대로 물 500ml에 락사 프리믹스 및 페이스트를 넣고 섞어준다.

- 락사 프리믹스에서는 코코넛향이 났다!

- 락사 페이스트에서는 새우와 같은 해산물 향이 났다!
 

물이 끓기 시작했을 때 면을 넣고, 타이머를 7분으로 맞추었다.

※면을 넣고나서 중불에서 끓여준다.

 

그 사이 새우를 익혔다.

 새우는 코스트코에서 산 냉동새우인데, 

귀찮으니 그냥 커피포트 물 끓여서 전자렌지에 1분 정도 돌렸다..ㅎㅎ
 
 

 면을 넣고 6분 후, 익힌 재료(새우)를 넣으면 된다고 한다.
 대충 익한 새우 5마리를 냄비에 넣었다!

 

 두둥! 

(새우는 5마리였지만, 데코는 3마리만 꺼내서 가지런히 배치했다..ㅋ)
 

면은 확실히 건면이고 두꺼워서 씹는 식감이 있었다.

근데 생각보다 면에 간이 잘 안 밴 느낌.

내가 잘 못 끓인 건지 물을 좀 많이 넣은건가..?

싱가포르 토스트박스에서 먹었던 락사 국물보다는 좀 덜 자극적인 느낌이었다.

 

새우 껍질 까기 귀찮지만...

열심히 까서 국물이랑 같이 먹었다!

 

추가 재료를 넣어 먹는 게 더 맛있을 것 같다!

새우 안 넣었으면, 뭔가 심심한 느낌이었을듯! ㅎㅎ

유부도 넣고 원하는 재료 넣어먹으면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있을 것 같다!

 

 코코넛향미가 있고, 약간은 매콤한 맛이 있는 락사 국물!
 뜨끈하니 속이 내려가는 느낌이다.

엄마도 맛있게 드심 ㅋㅋ
 

 어우 근데 계속 먹다보니 너무 느낌함....ㅋ

그래서 그냥 어느정도까지만 먹고 숟가락을 내려놓았다.

 싱가포르에서 구매한 프리마테이스트 락사 라면 후기 끝!

느끼해서 자주는 못 먹겠고, 종종 먹으면 좋을 것 같다 ㅎㅎ

- 소비기한도 생각보다 길어서 좋은듯.

(24년 8월에 산 건데, 25년 언제까지였음.. 나중에 다시 확인해봐야지..!)

 

 
그래도,, 싱가폴 토스트박스에서 먹었던 락사의 맛을 잊을 수 없다..!
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