어제 먹었던 롯데 제로 아이스크림 밀크 모나카.
설탕제로, 당류제로.
언제부턴가 롯데에서 ZERO 브랜드 제품들이 출시하더니, 요즘은 과자 분야?별로 다 있다.
내가 직접 사 먹은 것은 아니고...
엄마가 사다 놓으셨길래, 한 번 먹어봤다! ㅎㅎ
보통 제로는 맛있기가 힘든데,,, (콜라와 같은 음료류 빼고)
역시..
롯데 아이스크림 제로 밀크 모나카
통단팥앙금도 들어 있다고 한다. (팥은 당연히 중국산이겠지!?)
식물성크림도 들어있다.
롯데 아이스크림 제로 밀크 모나카 제조는 24년 6월 20일!
제조한지 한 달도 안 된 제품이다! ㅎ
롯데 아이스크림 제로 밀크 모나카 영양정보도 살펴보기!
총 내용량은 140ml이며, 칼로리는 162kcal로 생각보다 높지 않은 칼로리.
- 나트륨 80mg
- 탄수화물 31g / 당류는 0g이지만, 당알코올은 15g이다.
- 지방 6g / 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방 3.9g
- 콜레스테롤 10mg
- 단백질 2g
*당알코올이 칼로리가 있기는 있다고 함!
롯데 제로 아이스크림에서 주로 사용하는 감미료는 말티톨인데, 이것이 당알코올이다.
요즘 잘 알려진 부작용이 설사...
제로 아이스크림은 하루에 하나씩만 먹어야할듯.
(이것 때문인지 아닌지는 모르겠지만,,,, 저녁에 설사함...!!!!;;;)
롯데 아이스크림 ZERO 제로 밀크 모나카 식품유형은 아이스밀크(유지방분7%)이다.
유통판매원은 롯데웰푸드(주)이디만, 제조원은 OEM을 맡겼는지 홍영식품(주)라는 곳이다.
롯데 아이스크림 ZERO 제로 밀크 모나카 원재료명을 확인해보자!
▼
통단팥앙금 32% [말티톨시럽64%, 두류가공품(팥:중국산), 팥적물앙금(팥;중국산), 변성전분, 소금], 정제수, 과자 11% [밀가루(밀:미국산), 혼합제제(변성적분, 덱스트린), 전분(찰옥수수;미국산), 정제팜유, D-말티톨 0.8%], D-말티톨 7%, 말티톨시럽 5%, 가공버터(외국산;네덜란드,독일,호주 등), 이눌린/치커리추출물, 혼합식용유, 식물성크림[가공유지(야자경화유;외국산), 우유(국산)], 과.채가공품, 가공치즈, 유함유가공품, 혼합제제(구아검, 로커스트콩검, 타마린드검, 카라기난), 유화제, 향료제제I(주정, 정제수, 프로필렌글리콜, 합성향료, 우유추출물, 버터오일, 젖산), 정제소금, 향료제제II(정제수, 주정, 글리세린, 전지분유, 유크림, 프로필렌글리콜, 합성향료, 우유추출물, 버터오일, 효소제 잔탄검), 감미료(수크랄로스).
제로 밀크 모나카 원재료명.. 살펴보니.. 말티톨이 왜케 많이 보임..!
팥앙금, 과자 반죽, 아이스크림 부분에 다 말티톨이 들어가 있다!
아니 그리고,,, 내가 먹었을 떄 뭔가 맛 자체에서 공허한 느낌이 들었는데,, 보니까 이유를 알 것 같았다...
설탕이 없어서 그런 것도 있겠지만, 보통 아이스크림 원재료명을 살펴보면 탈지분유, 유청분말, 유크림 등과 같은 유제품 원료가 (많은 양은 아니더라도) 상당히 들어가는 것 같은데,, 롯데 제로는 .. 음... 일반 아이스크림보다 유제품원료 함량이 많이 낮은 게 아닐까.... 하는 나의 주관적인 생각이다..
식물성크림이 전체 1% 중, 우유가 2%이면.. 전체 아이스크림중 우유가 0.02%...
가공치즈, 유함유가공품 등이 눈에 띄긴 하지만,, 극히 적은 함량일 것이다...
특히 우유추출물, 전지분유, 유크림은 향료제제에 들어가는데,,, 주정과 정제수가 대부분인 향료에 이러한 유제품 원료가 얼마나 들어갈까 의심해본다..! (내 개인적인 생각이라서 아닐 수도 있음!)
(참고로,, 내가 알기로는, 원재료명 쓸 때 많은 함량인 원료부터 쓴다고 알고 있음...! 향료가 하단에 있는 것을 보면 전체 배합에서 함량이 매우 적을 거라 추측..)
두둥!
ZERO라고 새겨진 과자부분!
한 입 먹었는데, 뭐 괜찮은 느낌?
생각보다 단맛이 안 났다..!!
그래서 몇 입 더 먹어보았는데, 단맛이 나는데 분명,,, 단 맛이 안 난다!!
무슨 말인지 알까... .ㅠ.ㅠㅋㅋ
아이스크림 부분도 뭔가 아이스크림 식감은 맞는데, 뭔가... 내가 아는 그런 아이스크림 맛이 아니다!
시원하고 단맛이 있는 것 같긴한데,,,
단맛이 비어있는 단맛이고,,, 아이스크림 자체도 아이스크림이 아닌 느낌이다.
뭔가 유제품과 설탕이 없는 미래 식품을 먹고 있는 느낌이 들었다.
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