샘표 티아시아 팟타이소스 라이스누들

 

언젠가 롯데마트에서 저렴하게, 라이스누들까지 덤으로 얻은 샘표 티아시아 태국 팟타이소스.
천원대였던 것 같은데, 후기 남기려고 마트 진열대 가격표 사진 찍었다가, 해먹을 기회가 없어서 그냥 후기 안 쓰려고 마음 먹어서, 가격 사진은 삭제한 ㅠㅠ
이렇게 다시 후기 남길 줄 누가 알았겠나~~

먼저 티아시아 태국 팟타이소스부터 살펴보자.

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패키지 뒤편에 태국 볶음 쌀국수 '팟타이' 조리법이 나와 있다.

1. 면은 30분 불리거나 2분간 삶고 헹구기

2. 팬에 기름을 두르고 달걀, 새우 익히기

3. 면을 넣어 부드럽게 익힌 후 소스를 넣어 볶기

4. 숙주, 쪽파를 넣고 살짝 볶아주기

 

집에는 숙주, 쪽파 등이 없었기에 그냥 대파만 넣었다^^;;

 

샘표 티아시아 팟타이소스 원재료명은 다음과 같다. ▶ 정제수, 설탕, 크러시드타마린드(베트남산/타마린드100%), 팬더굴소스(홍콩산/굴추출물농축액, 정제소금, 변성전분, 카라멜색소I), 저감미당, 정제소금(국산), 화이트식초, 변성전분, 코코넛슈가, 멸치액젓(태국산), 맛베이스, 건새우분말, 마늘분말, 양파분, 레몬농축액-1, 건조링홍고추, 파프리카추출색소, 잔탄검, 기타가공품, 카라멜색소III

 

샘표 티아시아 팟타이소스 제조는 '(주)진성에프엠'에서 한다.

 

샘표 티아시아 팟타이소스 1봉지 총 내용량은 90g이며, 그 기준 칼로리는 80kcal이다. 그 영양정보는 다음과 같다. ▶ 나트륨 1,450mg, 탄수화물 19g(당류 14g) 지방 0g(트랜스지방 0g, 포화지방 0g), 콜레스테롤 5mg미만, 단백질 1g 

 

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이번에 살펴볼 제품은 티아시아에서 나온 라이스누들!

쌀국수용으로 3mm이라고 한다. 

 

샘표 티아시아 라이스누들 식품유형은 건면이고 원재료는 쌀 100%이다.

제조는 태국에 있는 제조사인 THAI WAH PUBLIC COMPANY LIMITED에서 하고, 수입은 샘표가 한다.

-라이스누들 영양정보는 다음과 같다. 총 내용량 80g기준 칼로리 295kcal, 나트륨 10mg, 탄수화물 66g(당류0g), 지방1g(트랜스지방0g, 포화지방0g), 콜레스테롤 0mg, 단백질 5g.

 

소스랑 쌀국수면만 먹는다면 총 375kcal에 단백질은 총 6g 섭취 가능.

나는 여기에 달걀 1개, 새우 5마리, 식용유, 대파를 넣었으니 아침식사로 먹은 팟타이 총 칼로리는 한 560kcal 정도는 됐으려나...

 

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이제 본격적으로 샘표 티아시아 팟타이를 만들어 보자!

재료는 티아시아 팟타이소스 1봉, 라이스누들 80g 1봉, 새우 한줌, 달걀1개, 대파 한줌, 식용유
숙주는 없어서 그냥 있는 재료로 후다닥 만들었다. (새우 껍질도 후다닥 깜) 금요일 아침식사로 후다닥.

- 면은 30분 불리거나, 2분 삶으라 했는데 귀찮고 시간이 없으니, 커피포트로 물끓여서 3분 정도 담가두었다.ㅎㅎ

- 소스는 개봉만 미리 해두었다. 바로 부어서 조리할 수 있도록. 피쉬소스 냄새가 꽤 나는군. (근데 볶으니까, 향미가 매우 은은해짐)

 

내가 만들어 먹은 샘표 티아시아 팟타이 재로 준비 완료!

 

그 사이 면은 체에 받쳐 살짝 헹구었다.

 

- 기름을 넣고 달구워진 팬에 달걀 하나 넣고 익혀주기. 휘리릭.

- 그 다음 새우를 넣고 익혀주기.

 

- 새우가 익을 때 쯤 라이스누들을 넣고 부드러워질 정도로 익혀주기

- 준비된 샘표 티아시아 팟타이소스 넣어주기

- 어느정도 소스가 면에 배어들었으면, 채소 재료 넣어주기 (난 대파를 넣음..ㅋ)

 

오홋! 처음 만들어 본 팟타이 완성!

대파가 있어서 색감이 사는군. 쪽파는 없으니,, 대파향 가득이다 ㅋㅋ;;

 

숙주가 있었으면 좋았을테지만.

싱겁지는 않을까 했는데, 이 정도로도 간이 맞았다.

만약 간이 안 맞으면 굴소스 좀 더 넣어도 될 듯?

 

처음 만들어 먹어본 샘표 티아시아 팟타이.

만드는건 15분 정도 걸렸는데,, 먹는 건 5분도 안 걸림 ^^:;

 

티아시아 팟타이소스로 만든 팟타이 맛은, 생각보다 이국적인 맛은 아니었던~!

뭔가 약간 이도저도 아닌 맛이었다 ^^; ㅋㅋ 잉? 뭐지? 내가 먹었던 팟타이보다 향미가 약해서 그런가 부담없이 즐길 수 있는 맛이기는 했다. 

매콤할 줄 알았으나, 매운맛은 없는 느낌이었다. 약간의 단맛도 있다. 피쉬소스맛은 아주 은은하게 났다.

 

뭐 아무튼 새벽 네시에 일어나서 후다닥 만들어 먹은 샘표 티아시아 팟타이! 설거지까지 완료해서 뿌듯했던 아침식사였다 ㅎㅎ (근데 먹다가 내 머리카락 발견함 ㅠ ... 요즘 머리카락이 너무 빠짐~.~)

 

 

*새우는 코스트코에서 파는 이지필 새우를 사용했는데, 역시 맛있다 ..ㅋㅋ 그냥 구워먹기에도 맛있고 이곳저곳 활용 가능해서 좋음ㅋ 얼마전에 먹은 칠리크랩소스로 만든 칠리새우도 이 새우를 사용했다.