이탈리아 기념품 트러플오일 SALSA TARTUFATA TARTUFI 트러플소스

 

 

 

몇 개월 전에 친구가 이탈리아 여행 갔다가, 선물해준 이탈이가 기념품 트러플 소스.

SALSA TARTUFATA TARTUFI 뭔지는 모르겠지만.

트러플 소스이다. 

 

제조사가 GIUlIANO TARTUFI.

이탈리아 기념품 트러플오일 트러플소스는 50g이다.

 

SALSA TARTUFATA TARTUFI 트러플소스에 사용된 재료도 확인할 수 있다.

이탈리아어와 영어, 두 가지도 표기되어 있었다.

트러플 버섯은 1%만 들어가 있다. 

향료도 들어가 있다.

 

버섯은 아가리쿠스 비스포러스 Agaricus bisporus라고 기재되어 있는데, 양송이 버섯이다.

양송이버섯이 대부분이며, 엑스트라버진 올리브오일, 해바라기씨오일, 블랙 올리브, 여름 트러플, 소금 등이 들어가 있다.

 

이탈리아 기념품 트러플소스의 소비기한은 2027년 9월 13일까지.

아주 넉넉하다.

 

영양정보도 나와 있는데, 100g 기준이라서 해당 정보 1/2로 봐야한다.

트러플소스 100g에 칼로리는 356kcal이니, SALSA TARTUFATA TARTUFI 50g짜리 한 병 칼로리는 178kcal이다.

 

반응형

병을 열어보았다!

오 향이 참 좋다.

내용물은 다진 버섯에 기름으로 채워져 있다.

 

짜파게티+트러플오일 조합은 화사가 먹은 이후로 유명해져서...

나도 한 번 해 먹어 보기로 했다.

 

근데, 짜파게티 향이 강해서 트러플소스 향미는 거의 나지 않았다...

그냥 나중에 오일파스타 할 때 넣어먹어야겠다.

 

얼마나 넣어야할지 몰라서, 일단 티스푼으로 한 숟가락 넣어봤다.

근데 맛이 안 나서 더 넣었다.

 

두 번째에는 트러플 소스를,

고봉으로 한 숟가락 더 넣었다.

 

한 젓가락 먹었는데, 또 맛이 안 났다....!

그래서 더 넣음!!!

 

728x90

이탈리아 기념품 트러플소스 맛보면서 넣느라, 면이 불었다..

약 3티스푼(고봉) 넣었는데 아주 약간 트러플 맛이 났다.

음 근데 생각보다 향미가 안 나서 실망..ㅋ 트러플 오일이 아니라 소스라 그런가.

그리고 짜파게티 향미도 강해서 트러플소스와는 맞지 않는 느낌이었다.

트러플맛 느끼려면 밥 숟가락으로 한 숟가락은 넣어야할듯...ㅎㅎ

 

다음에는 남은 트러플 소스를 다 넣어서 파스타를 해먹어야겠다.

양이 좀 적어서 트러플향이 날지 안 날지는 모르겠지만.

 

참고로, 이탈리아 기념품 SALSA TARTUFATA TARTUFI 트러플소스는 그냥 퍼 먹는 게 제일 맛있다!  향도 잘 느낄 수 있고.

 

 

 

그나저나,

짜파게티 더블랙 후기는,

아래 링크에서 확인할 수 있다 :D

농심 건면 짜파게티 더블랙