주말에 먹었덤 삼양식품에서 나온 불닭볶음면!
원래는 까르보나라를 가장 좋아하지만, 오랜만에 오리지널을 먹고 싶었다.
롯데마트에 갔는데, 2개이상 사면 좀 더 할인해 주길래 2개 삼ㅋ
진짜.. 삼양 불닭볶음면 세계적으로 아주 잘 나가~~~
암튼.
화끈한 매운맛이 매력인 불닭볶음면 큰컵 중량은 105g, 칼로리는 425kcal.
액상스프 중 닭고기(국내산) 0.82%함유되어 있다고 한다.
삼양식품 불닭볶음면 큰컵 뚜껑을 개봉하니, 후레이크와 액상 스프 두 개가 들어 있었다.
영양정보부터 확인해보기.
중량과 칼로리는 위에서 언급했으니, 패스~
나트륨 950mg / 탄수화물 63g, 당류 8g / 지방 15g, 트랜스지방 0g, 포화지방 8g / 콜레스테롤 0mg / 단백질 9g
굴곡이 있는 컵라면~~ 원재료명 한 번 에 찍고 싶었는데, 한 번에 안 담겨서....
컵라면 제품 정보는 보통.. 한 프레임에 담기가 어려운 ^^;;;
그래서 삼양식품 원재료명은 파노라마로 사진 찍었다..;;;ㅎㅎ
불닭볶으면 큰컵 원재료명은 아래와 같다.
- 면 : 소맥분(호주산, 미국산), 변성전분1, 팜유(말레이시아산), 활성소맥글루텐, 정제염, 미감에스유*, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨), 양파엑기스, 구아검, 녹차풍미유, 비타민B2, 구연산
- 액상스프 : 정제수, 삼양간장본{산분해간장(탈지대두:인도산), 양조간장(탈지대구:인도산)}, 정백당, 치킨향분말, 하바네로맛시즈닝, 그릴치킨농축액1, 그릴치킨농축액2, 대두유, 양파, 고추씨향미유, 고춧가루, 맛베이스에스, 매운고추베이스분말, 마늘, 변성전분2, 지미강화육수분말,탈색칠리추출물, 파프리카추출물, 흑후추분말, 치킨카레맛베이스, 유산균발효분말
- 후레이크 : 볶음참깨, 구운김후레이크
의외로 치킨향이랑 농축액 등이 들어있다.. 뭔가 지금까지 불닭볶음면 먹으면서 치킨맛을 느낀 적은 없었는데, 말이지...
* '미감에스유'라는게 있었는데, 궁금해서 한 번 찾아봤다.
해당 이름으로 제조하는 곳은 (주)광일이라는 곳과, (주)일신웰스라는 곳이였다.
미감에스유의 식품유형은 기타 식용유지가공품이다.
2개 제조사 모두, 성분 및 원료가 동일하다.
동일한 이름으로 식품유형 소스도 있었는데, 설탕 등 감미료 몇 가지를 첨가하여 만든 것인 것 같다.
식품유형 소스 미감에스유도 위에서 말한 동일한 제조사에서 만든 것이다.
삼양식품이 의뢰해서 만든 것인가... !?!?
(아닐 수도 ㅎㅎ)
불닭볶음면 큰컵 조리방법!
뚜껑을 열고, 액상스프와 후레이크를 꺼냔 후, 끓는 물을 용기 안 쪽 선까지 부어준다.
4분 후, 면이 익으면 물을 버린다.
두껑에 콕콕콕 있어서 물만 깔끔하게 버릴 수 있다.
(집에 같이 사는 어떤 한 분은 습관적으로,,, 일반 컵라면 먹는 것처럼 뚜껑을 다 없애버려서 물 버릴 때... 싱크대에 라면을 그냥 그대로 버렸다지... 그 옆에서 지켜보던 다른 한 분은.. 엄청나게 웃었댔지.. ㅎㅎ ; 샤덴 프로이데)
불닭 매운맛 지표도 있어서 큐알코드로 접속해봄!
불닭 맵기는 5단계 정도가 있고, 제품별로 표시되어 있다.
삼양식품 블로그가 있었군 ㅎ
뜨거운 물을 부었다.
이제 4분 동안 기다리자.
먹다 남은 만두가 있어서 같이 먹었다.
4분 후, 면이 익어서 물을 버리고 액상스프와 후레이크를 넣었다.
츄르릅 오랜만에 먹으니 기대하고 있었어..!
냉장고에 몇 개 안 남았던 모짜렐라 치즈와 함께 먹었다.
매운 불닭 덕분에 덜 맵게 먹었다.
불닭 소스는 진짜 잘 만든듯!
다 먹고 나서, 후폭풍이 와서 너무 매워서 얼른 커피믹스 두개를 타서 아이스로 마셨다.
다음에는 까르보나라 불닭 먹어야지~
(커피믹스 후기는 아래 링크에서 확인 가능! ▼)
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