풀무원 메밀소바 건면
더운 여름이라 시원한 면요리가 땡기는데, 마트에 갔더니 풀무원 메밀소바가 보였다.
4개에 5천원 넘는 가격이었는데, 고민하다가 사봤다.
풀무원 자연건면 메밀소바..!
보기만해도 뭔가 시원해보이는군.
평소에도 메밀소바 좋아하는데, 집에서 간편하게 먹을 수 있을 것 같아서 한 번 사봤다.
소비기한은 12월 7일까지라서 꽤나 넉넉.
풀무원 메밀소바 조리법이 나와있으니, 한 번 읽어보고 만들어 보았다.
1) 물을 끓인 후, 면을 넣고 4분 30초 끓여 익혀준다.
2) 찬물에 면을 헹궈 물기를 뺀다.
3) 찬물 160ml에 액상스프와 건더기 스프를 넣고 먹으면 된다.
츠케멘으로 먹으려면 물양을 80ml로 하면된다고 함.
풀무원 메밀소바 제품명은 '메밀소바'
식품유형은 건면이다.
제조는 (주)피피이씨 음성생면이라는 곳에서 했는데 여기도 풀무원 것인가 보다.
풀무원 자연건면 메밀소바 원재료명은 아래와 같다.
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소맥분(밀:호주산,미국산), 메밀냉소바액상스프<메밀냉소바베이스[양조간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국), 천일염(호주산)}], 설탕, 양조간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국), 천일염(호주산)}, 미림, 기타과당>, 변성전분, 볶음메밀가루(메밀:중국산), 밀글루텐, 메밀냉소바건더기, 알파메밀분(중국산), 정제소금, 해바라기혼합유, 표고버섯베이스, 허브추출물wp.
메밀소바 나트륨 함량 비교 표시도 있다.
한 봉지에 1,740mg 나트륨이 함유되어 있다.
풀무원 메밀소바 영양정보 확인하기.
총 내용량은 116g / 칼로리는 365kcal.
- 건면이라 그런지 일반 라면보다는 칼로리가 낮은 편이다.
나트륨은 위에서 말했던 것과 같이 1,740mg.
탄수화물 79g / 당류 10g/ 식이섬유 1g미만
지방 1.4g / 트랜스지방 0g/ 포화지방 0g
단백질 9g
비타민A 0 ugRAE / 비타민C 1mg / 칼슘 32mg / 철분 1.16mg
- 비타민 및 미네랄도 표시한 라면은 처음이네.
풀무원 메밀소바 구성품은 사진과 같다.
- 건면, 건더기, 액상스프
끓는 물에서 약 4분~5분 정도 끓여준다.
건면이랑 둥둥 뜨는 기름이 없다 ㅎㅎ
죄책감.. 조금이라도 줄일 수 있어...
배는 안 고팠지만, ,, 밤에 그냥 먹었던 메밀소바..
물은 160ml 넣으라고 했는데, 더우니까 얼음을 넣을 거라 물은 100ml 정도만 하고 얼음 몇개를 추가해봤다.
찬물양은 간 봐가면서 추가하는 것도 좋을 것 같다.
사람마다 입맛이 다르니..
그릇에 얼음물과 액상스프를 넣고 면 담을 준비를 하였다.
풀무원 메밀소바 건면 건더기 스프를 뜯었는데, 저 하얀 가루는 무엇인고.
금방 국물에 녹아 사라져 버렸지만.
오오.
보기만 해도 시원해보이는 풀무원 메밀소바 건면!
면발이 상당히 쫄깃해서, 한국 사람 취저다.
밀글루텐 넣었더니 쫄깃함을 위해서였나.
후루룩 후루룩.
순삭.
면 양은 생각보다 적지는 않은 것 같았다.
무더운 여름 날 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 메밀소바였던 것 같다.
풀무원 건면 메밀소바 후기 끝이다~!
먹을만하니 추천!